| 银湖实验中学学生(2026-04-22至2026-04-22)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-22 星期三 | 早餐 | 小馄饨 | 猪肉(肥瘦)0g/馄饨皮0g/猪肉(里脊)0g | 1300 | 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)0g*1300=0kg |
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮0g*1300=0kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)0g*1300=0kg | |||||
| 肉包 | 猪油(板油)0g/猪肉(肥瘦)0g/小麦粉(标准粉)0g | 1300 | 热鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)0g*1300=0kg | ||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)0g*1300=0kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)0g*1300=0kg | |||||
| 刀切 | 小麦粉(标准粉)0g | 1300 | 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)0g*1300=0kg | ||
| 炒面 | 甘蓝0g/面条(均值)0g | 1300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝0g*1300=0kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)0g*1300=0kg | |||||
| 炒粉丝 | 甘蓝0g/粉丝0g | 1300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝0g*1300=0kg | ||
| 袋装益超米粉干(9kg) | 粉丝0g*1300=0kg | |||||
| 炒年糕 | 大白菜(青白口)0g/年糕0g | 1300 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)0g*1300=0kg | ||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕0g*1300=0kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)0g | 1300 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)0g*1300=0kg | ||
| 腌菜包 | 茭白0g/豆腐干(均值)0g/小麦粉(标准粉)0g/腌雪里红0g | 1300 | 带壳茭白(斤) | 茭白0g*1300=0kg | ||
| 袋装鸿光浪花软香玉豆腐干(1kg，约32片) | 豆腐干(均值)0g*1300=0kg | |||||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)0g*1300=0kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红0g*1300=0kg | |||||
| 豆腐包 | 豆腐(南)0g/小麦粉(标准粉)0g | 1300 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)0g*1300=0kg | ||
| 袋装面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)0g*1300=0kg | |||||
| 白粥 | 粳米(标一)0g | 1300 | 袋装云香天下大米(25kg) | 粳米(标一)0g*1300=0kg | ||
| 红豆粥 | 赤小豆0g/粳米(标一)0g | 1300 | 红豆(斤) | 赤小豆0g*1300=0kg | ||
| 袋装云香天下大米(25kg) | 粳米(标一)0g*1300=0kg | |||||
| 午餐 | 蒜泥白切肉 | 猪肉(肥瘦)0g/大蒜0g | 1542 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)0g*1542=0kg | |
| 大蒜子(斤) | 大蒜0g*1542=0kg | |||||
| 雪菜牛肉丝 | 春笋0g/腌雪里红0g/韭黄0g/牛肉(里脊)0g/豆腐干(均值)0g/蘑菇(鲜蘑)0g/茭白0g/冬笋0g | 1542 | 新鲜春笋(斤) | 春笋0g*1542=0kg | ||
| 冬腌菜(斤) | 腌雪里红0g*1542=0kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄0g*1542=0kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)0g*1542=0kg | |||||
| 袋装鸿光浪花软香玉豆腐干(1kg，约32片) | 豆腐干(均值)0g*1542=0kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)0g*1542=0kg | |||||
| 带壳茭白(斤) | 茭白0g*1542=0kg | |||||
| 冬笋(斤) | 冬笋0g*1542=0kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 猪肉(肥瘦)0g/金针菇0g/番茄0g/豆腐(内酯)0g | 1542 | 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)0g*1542=0kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇0g*1542=0kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄0g*1542=0kg | |||||
| 盒装立人内酯豆腐(350g) | 豆腐(内酯)0g*1542=0kg | |||||
| 手工油面筋 | 油面筋0g | 1542 | 惠霞手工龙门油面筋(个) | 油面筋0g*1542=0kg | ||
| 油焖春笋 | 春笋0g | 1542 | 新鲜春笋(斤) | 春笋0g*1542=0kg | ||
| 蒜香菠菜 | 菠菜0g/大蒜0g | 1542 | 菠菜(斤) | 菠菜0g*1542=0kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0g*1542=0kg | |||||
| 雪菜牛肉面 | 蘑菇(鲜蘑)0g/春笋0g/面条(均值)0g/腌雪里红0g/牛肉(里脊)0g | 1542 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)0g*1542=0kg | ||
| 新鲜春笋(斤) | 春笋0g*1542=0kg | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)0g*1542=0kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红0g*1542=0kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)0g*1542=0kg | |||||
| 川香巴沙鱼 | 巴沙鱼柳0g/金针菇0g/粉丝0g | 1542 | 巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳0g*1542=0kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇0g*1542=0kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(150g) | 粉丝0g*1542=0kg | |||||
| 晚餐 | 红烧狮子头 | 猪肉(肥瘦)0g | 1542 | 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)0g*1542=0kg | |
| 春江第一鲜 | 千张0g/笋干0g | 1542 | 袋装祖名薄千张(2kg) | 千张0g*1542=0kg | ||
| 箱装天目笋干(3.5kg) | 笋干0g*1542=0kg | |||||
| 花蛤粉丝 | 花蛤蜊0g/粉丝0g | 1542 | 花蛤(斤) | 花蛤蜊0g*1542=0kg | ||
| 袋装龙口粉丝(150g) | 粉丝0g*1542=0kg | |||||
| 三丁牛肉粒 | 茭白0g/甜椒(脱水)0g/辣椒(青，尖)0g/双孢蘑菇0g | 1542 | 带壳茭白(斤) | 茭白0g*1542=0kg | ||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)0g*1542=0kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)0g*1542=0kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇0g*1542=0kg | |||||
| 韭菜土豆 | 韭菜0g/马铃薯0g | 1542 | 韭菜(斤) | 韭菜0g*1542=0kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯0g*1542=0kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)0g/番茄0g | 1542 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)0g*1542=0kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄0g*1542=0kg | |||||
| 笋干丝瓜1 | 丝瓜0g | 1542 | 丝瓜(斤) | 丝瓜0g*1542=0kg | ||
| 茭菜油豆腐 | 大白菜(均值)0g/油豆腐0g | 1542 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)0g*1542=0kg | ||
| 袋装立人大油豆腐(1kg) | 油豆腐0g*1542=0kg | |||||
[菜谱]银湖实验中学学生(2026-04-22至2026-04-22)
发布时间： 2026-04-21 14:47:42